بر اساس نتایج یک پژوهش چینی که به تازگی منتشر شده است، داشتن رژیم غذایی گیاهی میتواند خطر بیماریهای قلبیعروقی را افزایش دهد و باعث تشکیل لختههای خونی شود.
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف تخم کرفسمجاری ادراری را پاکسازی میکند و در درمان بیماریهایی مانند آرتریت روماتوئید، رفع بوی بد دهان، نفخ معده و بیماریهای کیستی مفید است.
پژوهشگران علوم تغذیه می گویند نتایج تحقیقات آنان نشانمصرف سیر در کنار داروهای رایج، می تواند موجب کاهش فشار خون بالا شود.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، یک گروه بین المللی از پژوهشگران به سرپرستی دانشمندان دانشگاه آدلاید در استرالیا دریافته اند عصاره سیر می تواند به درمان فشار خون بالا کمک کند.
یک متخصص گوارش و کبد با بیان اینکه«بیشترین چیزی که باعث افزایش گاز معده و نفخ می شود نوع غذا و نحوه غذا خوردن فرد است» گفت:«افراد مبتلا نباید از غذاهایی که قابل هضم نیستند استفاده کنند.»
قرن هاست که در خاورمیانه، مدیترانه و هند از زیره سیاه استفاده می شود. مصریان باستان از زیره سیاه به عنوان داروی خاص برای درمان هر نوع ناراحتی از سرماخوردگی گرفته تا دندان درد و سردرد استفاده می کردند. روغن زیره سیاه برای تقویت مو و ناخن مفید است.
برخی خانواده ها غذای مانده را در فریزر می گذارند در حالی كه در تمامی منابع علمی این موضوع آمده كه پس مانده غذا را نباید فریز كرد و حداكثر تا 48 ساعت می توان آن را در یخچال نگه داشت. غذای مانده ارزش غذایی كمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممكن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود